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南京甜蜜时光餐饮管理有限公司
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宣城翻糖蛋糕定制

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    宣城翻糖蛋糕定制,就在南京甜蜜时光。【南京甜蜜时光】是一家集餐饮品牌,培训,配送,人才输送输出,顾问管理几品牌产业化运营为一体的连锁经营式现代企业。甜蜜时光隶属于南京环宇金珠食品有限公司。甜蜜时光通过实体店模式,带入实地开店氛围,技术学习的同时还能进行实际开店操作。

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环境/便捷 温馨

通过实体店模式,带入实地开店氛围,技术学习的同时还能进行实际开店操作。小资般的教学环境,只为用一个温馨的教室带给您一个愉快的学习心情。

历史溯源18世纪,人们开始在蛋糕内加上野果,也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜(Royalicing),以增加蛋糕的风味。20世纪20年代,开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用,中间分送宾客带回家,最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。20世纪70年代,澳大利亚人发明了糖皮(Sugar Paste),英国人引进后加以发扬光大,但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到,因此他也被视为贵族的象征。后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。

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翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性*佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完差结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华情美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日,庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!

 
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